Jest nam niezmiernie miło, móc się podzielić ‘smaczną’ wiadomością u Sprężyny.
Ruszamy z nowym projektem "PODZIEL SIĘ SMAKIEM #DziedzinDunajca"
W ramach realizowanych zadań, pragniemy wszystkich zaprosić na degustację 3 kuchni regionalnych : pienińskiej, spiskiej i podhalańskiej, która odbędzie się podczas Śpiskiej Watry w Niedzicy 7 lipca.
A jesienią zaprosimy dzieci i dorosłych na warsztaty kulinarne i oczywiście z degustacją .
Celem zadania jest popularyzacja dziedzictwa kulinarnego, poprzez identyfikację tradycyjnych i lokalnych potraw kuchni pienińskiej, spiskiej i podhalańskiej, edukację kulinarną w celu jej utrzymania i kultywowania wśród dzieci i dorosłych.
Stowarzyszenie Sprężyna od początku swojej działalności dba o budowanie więzi z "lokalną ojczyzną" organizując działania edukujące i promujące lokalne dziedzictwo kulturowe dla dzieci i dorosłych, w trosce o ochronę i podtrzymywanie dziedzictwa materialnego i niematerialnego Pienin, Spisza i Podhala. W 2019 powstała oddolna sieć współpracy jaką jest Ekomuzeum Dziedziny Dunajca, zrzeszające 38 obiektów. Dzięki warsztatom i degustacji, uczestnicy będą mogli lepiej poznać naszą małą ojczyznę, z perspektywy bogactwa kulinarnego 3 sąsiadujących ze sobą regionów.
Zadanie jest realizowane w ramach otwartego konkursu ofert na realizację zadań publicznych pn. "Zasmakuj w Małopolsce" w roku 2024. Projekt jest zrealizowany przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.
Natalia Niemiec
