W roku 2019 powstało na terenie Pienin, Spisza i części Podhala Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca”, które postawiło sobie za cel stworzenie sieciowej oferty turystycznej bazującej na zasobach lokalnej przyrody, krajobrazu, kultury i historii. Ekomuzeum opiera się na współpracy lokalnych NGO, KGW, liderów, przedsiębiorców, rękodzielników, pasjonatów przy tworzeniu wspólnej innowacyjnej, angażującej oferty edukacyjnej i turystycznej, prezentującej w atrakcyjny sposób lokalne dziedzictwo przyrodnicze, historyczne i kulturowe – materialne i niematerialne. Ambicją ekomuzeum jest ożywienie lokalnego dziedzictwa i stworzenie brakującej oferty aktywnego spędzania wolnego czasu dla mieszkańców tego obszaru oraz przyjezdnych.
Jednym z pomysłów jest stworzenie przy nowo powstałych ścieżkach i trasach rowerowych bezobsługowych gier terenowych polegających na odkrywaniu dziedzictwa podczas poszukiwania skarbów w formie questów. Questy to nieoznakowane tras, które można przemierzać podążając za wskazówkami zawartymi w wierszowanych wskazówkach. Każdy quest ma punkt startu, a kolejne miejsca na trasie odnajduje się dzięki odgadnięciu zagadki poprzez wyszukanie w terenie obiektu, kształtu, liczby pasującej do rozwiązania – może to być grupa pięciu drzew, albo liczba, która jest datą powstania jakiegoś budynku, rzeźba w terenie czy specyficzny detal architektoniczny. Na końcu szlaku umieszczona jest skrzyneczka – skarb, w której znajduje się pieczątka, potwierdzająca przebycie całej trasy. Quest to opowieść o miejscu i ludziach, którą sami odkrywamy i poznajemy, prowadzeni poetycką narracją. Questy opracowane zostaną przez grupę mieszkańców z gminy Czorsztyn i Łapsz Niżnych ze specjalistą (trenerem questingu) podczas dwóch dwudniowych warsztatów.
Projekt ma na celu aktywizację mieszkańców w celu opracowania questów jako formy wzbogacenia i uatrakcyjnienia oferty rowerowej od wczesnej wiosny do późnej jesieni w południowej Małopolsce (region: Pienin, Spisza i Podhala) w oparciu o potencjał regionu.
W efekcie powstaną dwa questy rowerowe, prezentujące lokalne dziedzictwo, przyrodę, historię, tradycje – dostępne bezpłatnie w formie ulotek.
Projekt realizowany jest przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.
Opr. Natalia Niemiec
W 2019 r. z inicjatywy Stowarzyszenia Sprężyna we współpracy z Grupą Inicjatywną (osób, organizacji społecznych i gospodarczych z 3 gmin Czorsztyn, Łapsze Niżne i Nowy Targ) powstało Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca”.
W roku 2020 Stowarzyszenie Sprężyna realizuje projekt pn. Oferta Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca”, dzięki przyznanemu grantowi z Programu Grantowego Małopolskiego Ośrodka Wsparcia Ekonomii Społecznej – Subregion Podhalański, przy wsparciu Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014-2020 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego
W ramach realizacji projektu, powstały:
oferta warsztatów opartych o zasoby obiektów i osób współtworzących Ekomuzeum
paszport turystyczny Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca”.
Opr. Natalia Niemiec
W roku 2020 Stowarzyszenie Sprężyna – Centrum Edukacji Nieformalnej, realizuje projekt „Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca” – dziedzictwo, aktywizacja, współpraca”, współfinansowany przez Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego ze środków Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich 2014-2020
Projekt ma na celu wzrost integracji i współpracy lokalnych organizacji, liderów, pasjonatów, mieszkańców gmin Czorsztyn, Łapsze Niżne i Nowy Targ (Pieniny, Spisz Podhale) na rzecz zachowania i promocji lokalnego dziedzictwa. Teren ten obfituje w bogactwa lokalnej kultury, przejawiającego się w różnorodnym dziedzictwie niematerialnym, np. gwara, strój, zwyczaje, muzyka, legendy czy materialnym, np. architektura, zbiory muzealne i izb regionalnych, krajobraz kulturowy. Kulturowo bogaty region boryka się z tanim komercjalizmem, małej liczbie liderów lokalnych oraz organizacji pozarządowych i dominującym indywidualizmie działania.
Dzięki projektowi uczestnicy będą mogli lepiej poznać i zrozumieć lokalne dziedzictwo, wypracować trwałe mechanizmy komunikacji i współpracy oraz przyczynią się wspólnie do lepszego udostępnienia zasobów lokalnego dziedzictwa w ramach sieci Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca”. Służyć temu będzie seria szkoleń, warsztatów, wizyt studyjnych i studyjno-sieciujących.
Stowarzyszenie „Sprężyna” – Centrum Edukacji Nieformalnej podjęło się koordynacji działań Ekomuzeum. A co za tym idzie budować zespół, który będzie odpowiedzialny za dalsze rozwijanie sieci współpracy, promocję lokalnego dziedzictwa, upowszechnienie rezultatów projektu, wdrażanie programu rozwoju Ekomuzeum i tworzenia oferty edukacyjnej w oparciu o indywidualną i wspólną prezentację dziedzictwa.
W ramach realizacji projektu, odbędzie się:
inwentaryzacja zasobów lokalnego dziedzictwa
warsztaty dot. aktywizacji
organizacja 3 wizyt studyjno-sieciujących po miejscach lokalnego dziedzictwa Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca” w trzech krainach kulturowych: Pieniny, Podhale i Spisz
szkolenie z zakresu współpracy, partnerstwa trójsektorowego i komunikacji społecznej
wizyta studyjna do Ekomuzeum Doliny Karpia
szkolenia dot. nowoczesnych narzędzi komunikacji
Opracowany zostanie także, długoterminowy program współpracy trójsektorowej oraz system wizualizacji Ekomuzeum "Dziedziny Dunajca".
Opr. Natalia Niemiec
Ziołowy "most" nad Jeziorem Czorsztyńskim
Na terenie Spisza i Podhala po dwóch stronach Jeziora Czorsztyńskiego, działają dwie, bardzo prężne organizacje wolontariuszy: Stowarzyszenie Dzieci i Młodzież Spisza oraz Stowarzyszenie Sprężyna – Centrum Edukacji Nieformalnej. Oba stowarzyszenia podczas pewnego zimowego popołudnia w 2015 r. postanowiły połączyć siły i stworzyć nowy, wspólny projekt dot. zgłębiania tajników medycyny ludowej i ziołolecznictwa.
Zależy nam, by umacniać relacje między mieszkańcami sąsiadujących ze sobą gmin, dla których ten projekt jest nie tylko innowatorskim pomysłem, ale również szansą nawiązania nowej współpracy między Gminami, organizacjami i przedsiębiorcami. Stąd zaproszenie do współpracy Zespołu Elektrowni Wodnych w Niedzicy, który chętnie wsparł projekt i udostępnił swój Pawilon na jedno ze spotkań.
Mając świadomość zmieniającego się świata i podejścia człowieka do natury, która tak hojnie o nas dba, chcemy świadomie ją pielęgnować i nauczyć się mądrze z niej korzystać, jak to robiły nasze babcie i mamy.
Inicjatywa obejmuje spotkania przy ziołowych herbatkach, naparach i nalewkach. Odbywają się one we wspaniałym towarzystwie mieszkańców gmin Łapsz Niżnych i Czorsztyna. Uczestnicy
z otwartością i ciekawością pojawiają się co miesiąc na spotkaniach, na których poruszamy temat ziół rosnących na naszych łąkach, ich właściwości, sposobów przetwarzania i domowych metod leczenia objawów chorób. Inicjatywa daje nam możliwość spotkania się zarówno z ludowymi znachorami, jak i wykwalifikowanymi specjalistami od ziołolecznictwa. Dzięki temu poznajemy dwa światy mówiące o dobrodziejstwie natury różnym językiem. Latem i jesienią chcielibyśmy się skupić na tworzeniu domowych mikstur, które wzmocnią naszą odporność i przygotują nas na jesienne i zimowe wyzwania.
W ramach wspólnej inicjatywy zorganizowane zostały cztery spotkania:
"Góry moje góry/
co wy mocie w sobie/
jak jo do was wyjdę/
idzie mi na zdrowie"
Każdego dnia natura zaprasza nas na spacer, by regenerować siły ciała, ciszę w sercu i przestrzeń umysłu. Przed nami letnie miesiące i nieograniczone kilometry zachęcające do przygody
z koszykiem na skarby, które można znaleźć za płotem.
A my zapraszamy na spacery po łąkach pienińskich, spiskich i gorczańskich. Ziołowe menu, kusi smakami ziołowych przetworów, herbat, olejków, soków, konfitur, naparów, odwarów a może i nalewek?
Natalia Niemiec
Zobacz galerię zdjęć
Lipiec był miesiącem realizacji projektu dla dzieci, pt. “Tak poznaje się świat – edukacja poprzez zabawę”. W sumie wzięło w nim udział 30 dzieci, po 15 z Mizernej i z Maniów. Do udziału w projekcie było mnóstwo chętnych osób, niestety nie dla wszystkich starczyło miejsc. Ale Ci którym się udało, mieli możliwość wspólnie się bawić, a przy okazji odkrywać świat. Razem podróżowaliśmy palcem po mapie i globusie, obejrzeliśmy wiele ciekawych zdjęć i nagrań, zbudowaliśmy wulkany i wywołaliśmy ich wybuchy – przy czym uciechy było co nie miara. Przy użyciu specjalnych pojemników podglądaliśmy świat owadów i mniejszych zwierzaków. Dalej posmakowaliśmy takich rarytasów, jak kiwano, karambola, papaja, mango czy złote kiwi. Dowiedzieliśmy się, gdzie te egzotyczne owoce rosną i jak się je zjada. Zaprosiliśmy na nasze warsztaty ciekawych gości, którzy przyjechali do nas z bardzo daleka: pani Akiko z Japonii i pan Stefan z Kamerunu. Posłuchaliśmy ich historii, wspólnie pobawiliśmy się i popróbowali smaków z ich dzieciństwa. Spotkaliśmy się również ze znanym i cenionym pisarzem literatury dziecięcej, panem Wiesławem Drabikiem, który jest autorem ponad 180 książek dla dzieci! Każde dziecko mogło otrzymać autograf od autora, opatrzony krótkim i zabawnym rymem. A na sam koniec odwiedziliśmy Wioski Świata – podkrakowskie Centrum Edukacji Globalnej, gdzie wspólnie zobaczyliśmy, jak żyją ludzie na różnych kontynentach. To miejsce jest niezwykłe pod wieloma względami, ale szczególnie, dlatego, że dzieci mogą dotykać wszystkich, zgromadzonych tam eksponatów, ba nawet mogą na nich pograć, czy je przymierzyć!
Bardzo chciałam podziękować wszystkim dzieciom za udział w naszym projekcie – byłyście bardzo ciekawe świata i życzę Wam, aby ta ciekawość nigdy w Was nie wygasła. Dziękuję również rodzicom, za to, że dopilnowali, aby ich pociechy przychodziły na czas na nasze zajęcia. Chciałam podziękować Sylwii, za jej ciężką pracę, chęć pomocy i duże doświadczenie w pracy z dziećmi, które bardzo się przydawało! A także dziękuję pani Asi Bator, dyrektor naszych gminnych bibliotek, bez której ten projekt, w ogóle nie doszedł by do skutku – pani Asiu dobra robota!
I jeszcze na koniec notka formalna – projekt “Tak poznaje się świat – edukacja poprzez zabawę” był realizowany w ramach Konkursu Grantowego „Aktywna Biblioteka”, realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce (ARFP).
Kasia Burak-Pearce
Zobacz galerię zdjęć
W niedzielę 22.06.2014 na Polanie Sosny w Niedzicy w okolicach południa pojawiły się dziesiątki duchów, zjaw i nietoperzy. Okazało się że białe prześcieradła już dawno wyszły z mody i teraz duchy noszą piórka, peleryny oraz brokaty. Każdy się czymś wyróżnia: niektóre mają tylko jedno oko, inne zeza, jeszcze inne chodzą na smyczy z pająkami. A nietoperze jak chcą to bardzo dobrze widzą w dzień i chętnie zakładają fikuśne kapelusze. To mówimy my – trzy Sprężyny (Kasia, Magda i Natalia) – które to wszystko widziały na prowadzonych przez nas warsztatach w ramach Wakacji z Duchami zorganizowanymi przez ZEW Niedzica.
Od września do listopada grupa nieformalna „Radosne” przy wsparciu Stowarzyszenia Sprężyna organizowała projekt „Radość”. Obejmował on zajęcia taneczno- ruchowe i relaksacyjne oraz warsztaty dotyczące marzeń, celów i drzemiącego w kobietach potencjału.
Uczestniczki projektu przekonały się, że dbanie o siebie (ruch, czas wolny z dala od domu, przebywanie w towarzystwie innych kobiet) przynosi radość, wyzwala pomysłowość i daje energię do zmagania się z rzeczywistością. Podczas zajęć ruchowych przełamały wiele barier związanych z postrzeganiem własnego ciała i odkrywały, jak wielkim źródłem przyjemności jest taniec. Doświadczyły też potężnej dawki akceptacji i poczucia bezpieczeństwa od siebie nawzajem, co pozwoliło im z łagodnością spojrzeć na same siebie. Odkrywały również, że przez ruch można nie tylko się relaksować i odpoczywać, ale również budować własną wartość i umacniać relacje z innymi.
Podczas pierwszych zajęć „refleksyjnych” kobiety rozmawiały o swoich potrzebach – dla wielu z nich były to zajęcia „rewolucyjne”, ponieważ zwykle myślą o potrzebach wszystkich wokoło, zaniedbując swoje. Odkrycie własnych pragnień i potrzeb stanowiło bazę do kolejnych zajęć, podczas których rozmawiały o marzeniach i celach. Okazało się, że w każdej z uczestniczek drzemią piękne pomysły, które tylko czekają, by je zrealizować.
Uczestniczki pochodziły z różnych środowisk, były wśród nich nauczycielki, kobiety pracujące w dużej lokalnej instytucji, przedstawicielki działających lokalnie stowarzyszeń, dziennikarka z lokalnej prasy oraz bezrobotne mamy. Powstała bardzo zgraną grupa, w której panowała atmosfera otwartości ale też bezpieczeństwa.
Na spotkaniu ewaluacyjnym okazało się, że kobiety mają mnóstwo pomysłów i chęci do działania. Wiele osób pragnie, by listopadowa RADOŚĆ stała się wydarzeniem cyklicznym. Uczestniczkom i ich znajomym marzy się jednak nie tylko taniec, ale również warsztaty: kulinarne, dotyczące zdrowego żywienia czy zajęcia dla dzieci.
Stowarzyszenie Sprężyna mocno trzyma za kciuki z „Radosne” i z pewnością będzie je wspierać w nowych inicjatywach. Ta niewielka grupa kobiet jest pełna pozytywnej, twórczej energii i mamy nadzieję, będzie inspiracją do odważnych działań dla innych.
Projekt był realizowany przez grupę nieformalną „Radosne” przy wsparciu Stowarzyszenia Sprężyna – Centrum Edukacji Nieformalnej oraz przez Gminę Czorsztyn, współfinansowany przez „Fundusz Inicjatyw Obywatelskich – Małopolska Lokalnie”.
Zobacz galerię zdjęć
Storytelling: senses and competences
Training Course
11-18 October 2014 | Timisoara , Romania
The aim of the project is to make youth workers aware of the potential of the innovative method of Storytelling in developing competences needed for employability. The project themes are: Non-formal method Storytelling, Youth Empowerment, Employability.
“Storytelling through all senses” is a mobility project for youth workers taking place in Romania, Timisoara from 12 to 17 October 2014. The project aims at making the youth workers aware of the potential of the nonformal educational method : Storytelling, empowering them in using it and enabling them to have a proactive attitude in their communities. The project will gather 20 youth workers coming from 6 different European countries that during the 6 days of the training course will discover and use tools for Storytelling. This will be done through all senses in means of various non-formal methods and will be based on sharing good practice. The performed activities will allow youth workers to experience a wide variety of non-formal methods of education.
The learning process of the project includes several stages: Input and interactive workshops on: Storytelling and Voice projection, Creating characters; Facilitating the method in a public space from the community; Receiving feedback; and transferring all the tools used in a Storytelling Handbook. The last day will be dedicated to putting the youth workers in the shoes of the audience experiencing a full day of storytelling sessions facilitated by the internationally well-known storytellers.
To achieve our aim we have the following objectives:
1.enabling 20 youth workers to get to know and experience the non-formal method of Storytelling;
2.offering the 20 participants the opportunity to discover and understand the employability competences that are developed through Storytelling;
3.creating an intercultural network of youth workers and organizations that use the method of Storytelling in developing employability skills;
4.creating printed and online tools to promote the method of Storytelling in working with young people (the Storytelling Resource Pack and the Storytelling Resource Blog).
Dare to dream-Into the world. Competences for life
Training Course
November 2016 | Cyprus
This training course is about enabling young people to dare to dream and get into the world by utilizing their competences! A unique blend of thematic elements and methods to unlock youth's potential
The idea of this training course was born by doing a simple comparison between the potential of young people in EU and their reality. This is what we found out from this comparison:
Currently, 13,7 millions of European youth (between 15 and 29 years) remain out of employment, education or training ! When we saw this, we felt the need to do something about it. We envision a society where young people are able to transfer their potential and competences into practice, move from the place of acquiring to the place of applying, implementing and achieving. We are confident that this is time to support young people in order to “dare to dream and get into the world”! how to do it?
By following these steps:
All these are the elements we will tackle during the training course “Dare to dream – Into the world. Competences for life!” Aim and objectives The project aims to enhance the competences of the youth workers so that they support young people to exploit their experiences for personal, professional and social growth The objectives of the project are for youth workers:
Zobacz galerię zdjęć
Dlaczego powstanie ekomuzeum jest cenną inicjatywą?
|
Wspólna transgraniczna promocja poświęcona dziedzictwu kulturowemu i przyrodniczemu terenu pogranicza (np. kampanie promocyjne i marketingowe w tym: organizacja i udział we wspólnych targach, konferencjach, dystrybucja materiałów promocyjnych i realizacja wspólnych produktów medialnych)
|
Działania w zakresie współpracy między instytucjami w tym współpracy międzysektorowej (np. wspólne wystawy, systemy biletowe, organizacja konferencji tematycznych, opracowanie i wdrażanie wspólnych transgranicznych standardów i wytycznych w zakresie ochrony i zachowania dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego) |
Działania na rzecz integracji transgranicznej i budowania wspólnej tożsamości (np. zajęcia poświęcone dziedzictwu historyczno-kulturowemu i ekologii, sportu i kursy językowe) |
|
Stworzenie sieciowego produktu turystycznego, pozwala na przyciągnięcie turystów do region na więcej niż jeden dzień
|
Wzrost dochodów podmiotów świadczących usługi turystyczne, wzrost podatków do budżetów gmin |
Promocja turystyczna regionu |
|
Wzmocnienie współpracy pomiędzy podmiotami działającymi w turystyce i motywowanie do tworzenia nowych, odpowiadających na potrzeby |
Budowanie trwałej współpracy ponadgminnej w turystyce (turysta nie jest zainteresowany podziałem administracyjnym, ale ciekawą ofertą) |
Wzrost świadomości społeczeństwa identyfikującego się z terytorium, na którym mieszka i pracuje, związanej z przynależnością do określonej wspólnoty i możliwość wpływu na rozwój turystyki, regionu
|
|
Diagnozowanie potrzeb w kontekście rozwijania turystyki i poszukiwanie nowoczesnych rozwiązań |
Szczupłość środków jakimi dysponują samorządy na działania promocyjno-turystyczne, w stosunku do zadań
|
Rozwijanie infrastruktury turystycznej adekwatnej do potrzeb turystów
|
Dlaczego powstało Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca”?
Polsko-słowackie Ekomuzeum „Dziedziny Dunacja” to transgraniczny produkt turystyczny, który powstał by wspierać rozwój transgranicznej turystyki opartej na promocji lokalnego dziedzictwa przyrodniczego, historycznego i kulturowego na terenie gmin Czorsztyn, Łapsze Niżne, Nowy Targ i Czerwony Klasztor.
Obszar projektu obejmuje teren 4 gmin Czerwony Klasztor, Czorsztyn, Łapsze Niżne i Nowy Targ, które reprezentują bogate dziedzictwo 3 krain kulturowo-przyrodniczych Pienin, Podhala i Spisza. Podział granicą państwową nie sprzyja wspólnemu promowaniu posiadanych walorów. Brak jest spójnych materiałów w tym ofert edukacyjno-turystycznych, map turystycznych i informacji o wydarzeniach wykraczających poza granice administracyjne gmin. Z drugiej strony jest niespójny chaos w mediach i internecie. Wprowadza to turystę i mieszkańca w zagubienie, co zmniejsza szansę poznania atrakcji turystycznych i walorów dziedzictwa polsko-słowackiego transgranicza. Odpowiedzią na ten problem jest współpraca na rzecz rozwoju regionu między NGO, rękodzielnikami, osobami z branży kultury i turystyki, jednostkami samorządowymi, którzy wspólnie tworzą polsko-słowacki produkt turystyczny–Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca”.
Ekomuzeum to sieć trwałej, oddolnej współpracy osób, mieszkańców, partnerów, z obszarutransgranicznego Polski i Słowacji prezentujących w innowacyjny, angażujący i atrakcyjny sposób lokalne dziedzictwo przyrodnicze, historyczne i kulturowe, oferującego bogatą ofertę edukacyjną i turystyczną, która pozwoli na ożywienie dziedzictwa i jego promocję wśród mieszkańców tego obszaru oraz turystów. Oferty Ekomuzuem dostosowane będą potencjału obszaru i obiektów.
Ekomuzeum powstało jako pragnienie długoterminowej polsko-słowackiej współpracy, w celu wspierania kierunku rozwoju turystyki na terenie Pienin, Podhala i Spisza.
Jak powstało Ekomuzeum „Dziedziny Dunajca”?
Od IX do XI 2018 r. Stowarzyszenie Sprężyna realizowało projekt grantowy w ramach którego powstała wypożyczalnia rowerów „u Sprężyny”. Wraz z jej powstaniem stowarzyszenie przygotowało ofertę promocyjną wycieczek rekreacyjnych TURTREKA, która stanowi uzupełnienie nowej, odpłatnej usługi turystycznej w rejonie wokół nowo powstającej ścieżki rowerowej nad Jeziorem Czorsztyńskim. Nowa ścieżka będzie stanowiła doskonały potencjał do zwiększenia ruchu turystycznego. W związku z ilością nowo powstających ścieżek rowerowych takich jak: Velo Dunajec, Szlak wokół Tatr czy Pętla Spiska, ilość wypożyczalni rowerowych jest niewystarczająca w kontekście liczby tworzonych tras rowerowych.
Dzięki deficytowi na rynku takiego produktu, wypożyczalnia rowerów ma ogromną szansę na osiągnięcie sukcesu.
Serdecznie zapraszamy na rower ze Sprężyną!
Zobacz galerię zdjęć
„Gra w Spisz” – nowy produkt promocyjny
Istotą projektu „Rowerem po Pętli Spiskiej” - jest stworzenie nowego produktu promocyjnego gry planszowej "Gra w Spisz" i wpierającej jej usługi warsztatów edukacyjnych. Podjęte przez nas działania są innowacyjne na skalę polsko-słowackiego Spisza. Pomysł na przygotowanie gry planszowej w języku polsko-słowackim przedstawiającej wspólne atrakcje kulturowo-historyczne Spisza, wynika z braku takiej oferty kierowanej do polskich i słowackich turystów.
Poprzez nowy produkt, turyści z Polski i Słowacji mają szansę odkryć ciekawe miejsca do zwiedzania i w niekonwencjonalny sposób dowiedzieć się więcej informacji o kulturze,
ciekawostkach i historii polsko-słowackiego Spisza, przez którą wiedzie ścieżka rowerowa "Pętla Spiska".
Zapraszamy na rower po „Pętli Spiskiej”, a w niepogodę na poznanie Spisza przy stole podczas „Gry w Spisz”.
Natalia Niemiec
Zobacz galerię zdjęć
Czy Wy też czujecie już nadchodzącą zmianę̨ w otaczającej naturze?
Promienie słońca są̨ coraz mocniejsze. Dzień́ panować́ zaczyna nad nocą ...idzie Wiosna!:-) Jak co roku zaczniemy ją od sprzątania:-) Tym razem jednak nie będą̨ to jedynie porządki wokół nas, które odbywają̨ się̨ za sprawą corocznej akcji, organizowanej przez Stowarzyszenie Sprężyna, pn."Rodzinne grania w śmieciobranie".
W tym roku najpierw zajmiemy się̨ porządkami w naszych własnych organizmach!!:-)
Miniony rok wielu z nas potwierdził, że zaśmiecone jest nie tylko nasze otoczenie, bałagan panuje niestety także w nas! A z problemem tym boryka się coraz większa liczba osób w naszym otoczeniu. Nie sposób nie zauważyć́ jak olbrzymie spustoszenie wśród naszych rodzin, sąsiadów niosą̨ choroby cywilizacyjne; jak rak, zawały serca czy otyłość́. W dobie wszechogarniającego pospiechu zapragnęliśmy zwrócić́ swoją uwagę̨ na temat świadomego, zdrowego odżywiania, które jest podstawowym sposobem uniknięcia zabójczych chorób. Wierzymy, że w tym przypadku edukacja może przynieść́ wspaniałe rezultaty. Stąd pomysł na realizację warsztatów, do prowadzenia których zaprosiliśmy Panią̨ Bożenę̨ Żak - Cyran - dietetyczkę̨ i dietoterapeutkę̨, autorytet w dziedzinie zdrowego żywienia w Polsce. Od 1996r. specjalizującą̨ się̨ w dietoterapii, opartej na zasadach makrobiotyki oraz medycyny chińskiej. W swojej pracy czerpie ona przede wszystkim z osobistych doświadczeń́ związanych z powrotem do zdrowia po przebytej chorobie nowotworowej. Odzyskała zdrowie po zastosowaniu diety makrobiotycznej, którą praktykuje przez cały czas razem z rodziną. Pani Bożena jest autorka, m.in. następujących tytułów książkowych: "Odnowa na talerzu", "Jedz i żyj zgodnie z porami roku", "Kuchnia zdrowia i młodości", "Energia życia, energia pożywienia", "Odżywiaj dziecko w zgodzie z naturą", "Wzmacniaj odporność́ prostym pożywieniem", "Bądź́ twórcą własnego zdrowia". Swoją wiedzę propaguje poprzez udział w konferencjach, publikacjach, w mediach i programach radiowych.
Dwudniowe warsztaty które odbyły się początkiem kwietnia dla mieszkańców Gmin Czorsztyn i Łaszy Niżnych objęły swoim zakresem przygotowywanie zdrowych potraw i gotowania zgodnie z naturą. Dowiedzieliśmy się:
- jak przygotować́ proste i zdrowe śniadanie
-z czym zjeść́ kanapkę̨
- jak przygotować zupy wzmacniające zdrowie oraz smaczne kotlety roślinne
- jak można zrobić zdrowe desery i wypieki bez cukru, mleka i jaj
- co to są koktajle chlorofilowe
- jak wykorzysta c wiosennesioła w kuchni (zupa pokrzywowa itp.)
Przy wspólnym stole, Pani Bożena, dzieliła się z uczestnikami warsztatów swoją wiedzą na temat:
- równowagi kwasowo-zasadowej jako podstawy zdrowia,
- detoksykacji organizmu,
- odnowy narządów ciała,
- zrywnoścí pochodzenia roślinnego, jej właściwości lecznicze i energetyczne,
- dostrojenie do pór roku w kuchni, - techniki gotowania dla zdrowia,
- alergie i nietolerancje pokarmowe u dzieci
- kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych u dzieci,
- techniki relaksacji i oddychania dla zdrowia.
Jedną ze złotych rad było, by w kuchni i życiu kierować się DOBREM i INTUICJĄ
Drugiego dnia warsztatów, dołączył do nas specjalny gość Pani Akiko z Harklowej, która jest okazem zdrowia, wspaniałego poczucia humoru i dobra.
Bardzo pozytywnie naenergetyzował nas w dążeniu do tego przedsięwzięcia i właściwie umożliwił realizację tych warsztatów - darczyńca - od lat wspierający nasze inicjatywy - Zespół Elektrowni Wodnych Niedzica S.A., który dofinansował koszt tego projektu. Składamy na ręce Pana Prezesa Krakowskiego SERDECZNE PODZIĘKOWANIA.
Stowarzyszenie Sprężyna – Centrum Edukacji Nieformalnej
Anna Sinko
Natalia Niemiec
Zobacz galerię zdjęć
